Preparamos essa receita vegetariana com couve-flor para você aproveitar ao lado da sua família.

Confira o passo-a-passo!

Ingredientes:

• 1 cebola picadinha
• 1 dente de alho picado amassado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de leite
• Meia couve-flor cozida em buquês menores
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• Sal a gosto

Modo de preparo:

• Refogue a cebola e o alho no azeite em uma frigideira, misture a farinha em seguida e mexa bem;

• Adicione leite e mexa até encorpar. Junte a couve-flor já cozida e tempere com o sal e a pimenta-do-reino;

• Sirva quente decorado com a cebolinha-verde.

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