StarDonuts chegou em Arcos e é a primeira loja de donuts do Centro Oeste Mineiro, a loja mesmo antes de abrir seu espaço na cidade já fazia sucesso com os arcoenses pelo Delivery e agora promete conquistar ainda mais clientes com essa culinária americana com um toque brasileiro cheio de criatividade e combinações deliciosas.
A equipe do Portal Arcos entrevistou a empreededora da StarDonuts, Júlia Chargas, que há cinco meses está seguindo com êxito na construção de seu novo negócio. Conheça mais sobre quem é o rosto por trás da StarDonuts:
Quem é a Julia? Mulher empreendedora da StarDonuts?
A Júlia é uma menina e sonhadora, que corre atrás dos seus sonhos, e hoje busca apenas proporciona o futuro melhor para as filhas, e levar sempre o melhor para os nosso clientes.
Quais seus objetivos para a StarDonuts?
Meu objetivo é continuar crescendo, e se profissionalizando para valorizar ainda mais o nome da nossa marca, e em breve ter alcance e conhecimento a nível nacional.
Pensa em criar rede de filiais futuramente? Quais seus planos para o empreendimento?
O objetivo hoje é focar no melhor modo de funcionamento da loja existente, mas pensando já em futuramente ter filiais, principalmente nas cidades vizinhas onde mais recebemos pedidos, e não custa nada sonhar com uma Stardonuts em vários lugares do Brasil.
O que é preciso para sair de casa e abrir um novo negócio?
Vontade! Começamos o negócio com 30 reais, então dinheiro não é 100% essencial, embora seja parte importante, afinal de contas, investimos em ingredientes e materiais de alta qualidade. Mas o essencial mesmo é vontade de trabalhar, acreditar em você e nos seus sonhos acima de tudo, e não desistir nas dificuldades, pois elas existem mas a alegria de servir bem supera todas elas.
Quais foram as maiores dificuldades e conquistas que mais te marcaram no decorrer desse trajeto?
A maior difículdade foi conciliar emprego, maternidade e obrigações doméstica,
com a produção dos donuts, foi preciso se desdobrar para as 24h do dia serem suficientes.
E a maior conquista foi adquirir o maquinário e conhecimento profissional, onde foi possível melhorar a qualidade e aumentar a nossa produção. Nunca imaginamos ter a estrutura que temos hoje, já que começamos de forma 100% artesanal, na nossa cozinha com utensílios do dia a dia.
Na oportunidade de conhecermos mais sobre a história da mulher por trás desta grande ideia, conhecemos também também sobre a Ju Donuts, que hoje é a StarDonuts, sobre a equipe, os trabalhos, a produção e outras curiosidades, acompanhe:
A quanto tempo atua na área dos donuts? E como começou a investir neste negócio?
A nível de empreendimento e negócio, começamos a apenas 5 meses, mas já fazia a receita em casa apenas para a família, e nesse tempo o investimento foi feito gradualmente , de acordo com as vendas, interesse e pedidos dos clientes.
De onde surgiu a ideia do empreendimento em loja?
A nossa filha Valentina é apaixonado por donuts, mas pelo trabalho que dava pra fazer muitas vezes cheguei a comprar, porém ela sempre preferia o que era feito em casa, então um certo dia quando fiz senti que ficou muito bom, mandei para alguns amigos e familiares e uma dessas pessoas foi minha amiga Pâmela Costa que é influenciadora digital, e assim que ela postou no instagram automaticamente várias pessoas começaram a seguir e perguntar se estavamos vendendo, e no dia seguinte iniciamos o nosso delivery como Jú Donuts, e estamos até hoje, porém como StarDonuts.
Como analisa o mercado de donuts para arcos e região, ressaltando que é a primeira loja do centro oeste?
É um mercado novo, vindo de uma cultura muito diferente da nossa, e que não se tem muitas referências no Brasil, o que nos deu total liberdade de colocar nossa identidade e hoje buscamos implementar essa cultura no dia a dia primeiramente da nossa cidade, depois nas cidades vizinhas e ir até onde nossos sonhos e força de vontade nos levar.
Júlia o que significa a Star Donuts pra você hoje?
O Star Donuts foi um verdadeiro presente de Deus, ele abriu portas e preparou todo o caminho com muito cuidado, e tudo só foi possível e vem dando certo graças a ele.
Como funciona o trabalho da StarDonuts? Como é a fabricação dos produtos, como é armazenado, cuidados, sabores, quanto ao estabelecimento quais dias e horarios de funcionamento? Fazem entregas?
Eles são fabricados todos os dias, à 1h da madrugada começamos a fazer as Donuts, terminamos por volta de 8h, e aí começa a parte de decoração que é feita pelo Johnathan.
Vendemos os Donuts frescos todos os dias, os sabores são variados, e tentamos sempre trazer novidades, abrimos a loja às 12h da tarde e vamos até 20h, ou até durar o estoque, isso de segunda a sexta, e nos sábados de 9h da manhã as 14h. E continuamos sim com o Delivery, as entregas saem a partir das 14h.
Trabalham com algum produto além de donuts? Caso sim, qual?
Hoje fazemos apenas os donuts, mas estamos com projetos de variações que vamos anunciar em breve.
Fazem Donuts para entrega e para grandes eventos? Além do donuts grande para consumo, trabalham com outras variáveis de donuts?
Fazemos entregas sim, e sobre as variáveis temos os Mini Donuts que já são presença confirmada em inauguração de lojas e aniversários, e os Pop Donuts que são a nossa versão de "copo da felicidade" com bolinhas de donuts recheadas e com cobertura.
O que a StarDonuts oferece de diferencial para seus clientes?
Oferecemos o nosso empenho e dedicação, além da receita original e adicionais, recheios e ingredientes de alta qualidade, atendimento personalizado, visando sempre a melhor experiência e satisfação dos nossos clientes.
Qual endereço e meios de contato?
A nossa localização é na
Av.Magalhães Pinto, N°201, Centro.
E o contato para encomendas, informações e delivery é o
(37) 99197-1880.
