Setembro trouxe uma pausa. Depois de dois meses de fortes oscilações, o custo da cesta básica em Arcos/MG fechou o mês em R$ 708,57. O valor do conjunto dos 13 produtos de referência do DIEESE ficou apenas R$ 1,29 mais barato do que em agosto (R$ 709,86), uma queda de 0,18%.
O levantamento é realizado pelo projeto de pesquisa "Segurança Alimentar" do IFMG Campus Arcos, com coleta semanal de preços em dois estabelecimentos do município ao longo do mês. Os resultados de setembro já estão reunidos no Painel de Análise da Cesta Básica, que será disponibilizado no site do campus.
Da Montanha-Russa à Pausa
O resultado de setembro é o quarto capítulo da série iniciada em junho, quando a cesta custava R$ 748,59. Em julho, o valor caiu para R$ 645,65. Em agosto, voltou a subir com força e chegou a R$ 709,86. Agora, setembro segura esse patamar, sem susto para nenhum lado.
Junho: R$ 748,59
Julho: R$ 645,65 (queda de 13,75% em relação a junho)
Agosto: R$ 709,86 (alta de 9,94% em relação a julho)
Setembro: R$ 708,57 (queda de 0,18% em relação a agosto)
No saldo dos quatro meses, a cesta está cerca de 5,3% mais barata do que em junho (R$ 40,02 a menos). A estabilidade, porém, aconteceu em um patamar alto: o valor de setembro ainda está R$ 62,92 acima do registrado em julho, o mês de maior alívio da série.
Óleo e Café Sobem; Tomate Alivia a Conta
A estabilidade do valor total esconde movimentos fortes dentro da cesta. Na comparação com agosto, dois itens se destacaram pela alta:
Óleo: alta de quase 37%
Café em pó: alta de cerca de 20%
O café chama atenção porque, até agosto, estava entre os produtos que mais seguravam a conta, com queda acumulada de 33% desde junho. Em setembro, parte desse alívio foi devolvida.
Do outro lado, as altas foram compensadas por recuos em outros itens, como o tomate, que ficou quase 9,4% mais barato que em agosto.
E, como sempre, a carne continua sendo o item que mais pesa no bolso: sozinha, ela representa quase 43% do valor total da cesta. É a cesta básica mostrando, mais uma vez, que um total estável pode ser feito de treze histórias muito diferentes.
Impacto na Renda: Quase 96 Horas de Trabalho
A relação entre o custo da alimentação e as horas trabalhadas confirma a estabilidade do mês, mas também o peso que ela carrega. Considerando o salário mínimo nacional de R$ 1.621,00 e uma jornada padrão de 220 horas mensais:
Agosto: o trabalhador precisava cumprir 96,3 horas de trabalho (equivalente a 10 dias) para adquirir a cesta, comprometendo 43,8% do seu salário.
Setembro: foram necessárias 96,2 horas de trabalho (equivalente a 10 dias) para pagar os mesmos alimentos, com comprometimento da renda de 43,7%.
Na prática, a diferença em relação a agosto foi de cerca de 10 minutos de trabalho. O alívio é pequeno: quase metade do salário mínimo continua indo para a cesta básica, antes de qualquer gasto com aluguel, luz, transporte e saúde.
"Setembro trouxe um respiro, mas o custo de vida continua pesado", resumem as alunas Mariana e Sofia, apresentadoras do podcast do projeto.
Episódio Atual e Canal Oficial
Como parte das ações de divulgação dos resultados, já está no ar o novo episódio do podcast do projeto de pesquisa "Quanto Custa Comer?", apresentado pelas alunas Sofia e Mariana. Em cerca de três minutos, o episódio traz o retrato da cesta básica de setembro de 2026, a trajetória dos preços desde junho, os produtos que mais subiram e os que mais aliviaram a conta, além do tempo de trabalho necessário para colocar comida na mesa.
Todo esse conteúdo já está disponível em nosso canal oficial. Convidamos toda a população de Arcos e região a se inscrever no canal, acompanhar as atualizações mensais e compartilhar essas informações essenciais para o planejamento do orçamento familiar.
🎬 Assista ao Episódio Atual (Cesta Básica - Setembro/2026): https://youtu.be/JtAhDMJh-X4
Créditos do Projeto
Projeto de Pesquisa: SEGURANÇA ALIMENTAR
Nayara Teixeira dos Santos – Professora – Coordenadora do Projeto
Jefferson Rodrigues da Silva – Professor – Membro do Projeto
Niltom Vieira Junior – Professor – Membro do Projeto
Marcio Rezende Santos – Professor – Membro do Projeto
Vinícius Fonseca da Silva – Técnico-Administrativo – Membro do Projeto
Mariana Vitória Duarte Frias – Aluna do Curso Técnico Integrado em Administração – Membro do Projeto
Sofia Emanuelle da Silva Nogueira – Aluna do Curso Técnico Integrado em Administração – Membro do Projeto
Equipe de Gravação e Edição do Podcast:
Projeto de Extensão: MARKETING 5.0
Nayara Teixeira dos Santos – Professora – Coordenadora do Projeto
João Pedro Teixeira Fernandes – Aluno do Curso Técnico Integrado em Mecânica – Membro do Projeto
Maria Elisa Modesto de Alcântara – Aluna do Curso Técnico Integrado em Administração – Membro do Projeto
Por Nayara Teixeira dos Santos | Fonte: Dados do Projeto de Pesquisa "Segurança Alimentar" / Quanto Custa Comer?
