Refogar é uma das técnicas culinárias mais básicas, sendo essencial na hora de preparar comida tipicamente brasileira.

Para aplicá-la nas suas receitas, basta ter, em primeiro lugar, uma fonte de gordura, como manteiga, azeite ou óleo, em uma panela quente. Em seguida, é necessário mexer bastante até que os ingredientes dourem.

Muito legal e simples, né?

Depois conta pra gente como isso está presente na sua rotina na cozinha.

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